08/04/2014
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Emagrecimento

22 dicas para emagrecer

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Desde que decidi que realmente faria um esforço para emagrecer, eu comecei a dar muito valor a todas as dicas que a minha nutricionista e os professores da academia me deram. Elas foram tão importantes no meu processo de emagrecimento, que quero compartilhar com vocês. Não é nada de outro mundo mas simplesmente funciona.

emagrecer.jpg1. Polvilhar um pouco de canela no iogurte diário ajuda a acelerar o metabolismo. 1/2 colher de chá diária ajuda a mandar embora  1kg por mês.

2. Elimine o hábito de comer guloseimas durante o trabalho. São 250 calorias a menos para se preocupar.

3. Quem toma 1 copo de suco de cenoura por dia, pode eliminar até 2kg em 12 semanas, comparando com os que não possuem o hábito de tomar esse suco, que é rico em nutrientes e fibras.

4. Um dos maiores vilões de quem quer emagrecer é o stress no trabalho. Quando isso acontecer, respire fundo e controlo-se para não descer e tentar se tranquilar com um café e várias comidinhas gordurosas.

5. Fazer exercícios pela manhã queima mais rápido a gordura que em qualquer outro horário já que o corpo será forçado a usar as reservas de gordura para queimar energia.

6. Desligue a TV quando for comer. A TV nos distrai e aí perdemos o timer de quando parar de comer.

7. Passe a ingerir soja. Ela é responsável por avisar o cérebro que já estamos satisfeitos com a quantidade que mandamos de comida para o corpo.

8. Faça como as mães fazem com as crianças: corte os alimentos em pedaços bem pequenos. Eles dão a sensação de que o prato está bem cheio e desse jeito você come menos.

9. Evite restaurantes com música agitada porque ela vai te forçar a comer muito e rápido.

10. Troque o queijo habitual pelo de cabra ou pela ricota. Tem 40% menos de gordura.

11. Adicione lentilhas na aliementação para perder mais de 7kg em 10 semanas.

12. Tome um bom café da manhã. Quem não tem esse hábito consome 100 calorias a mais durante o dia.

13. Coma 1 maçã 30 minutos antes de cada refeição. Ela dá saciedade e você comerá 180 calorias a menos.

14. Use azeite de oliva nas saladas. Ele também tem uma proteína que avisa ao corpo o momento certo de parar de comer.

15. Abuse dos tomates em seus lanches porque eles suprem o hormônio ghrelin, responsável pela vontade incontrolável de comer.

16. Não fique mais que 3 horas sem comer.

17. Prefira os alimentos integrais.

18. Sente-se para comer. Isso faz com que você coma 1/3 a menos do que quando come se movimentando.

19. Elimine os congelados e alimentos processados que são ricos em açúcar e conservantes.

20. Tente caminhar depois de comer porque a caminhada mantém ativas as enzimas que queimam gorduras. Estudos mostram que pessoas que escolheram um restaurante mais longe do trabalho apenas para voltar andando, emagreceram mais rápido.

21. Evite bebidas energéticas como o Gatorade. Elas liberam energia muito rapidamente o que pode te engordar.

22. Troque o leite integral pelo desnatado porque possui menos calorias além de ter mais cálcio e fósforo, que aumentam a quebra de gorduras.

Como vocês viram, não tem nada de agressivo ou impossível de ser feito, mas posso garantir que funcionam.

Outras dicas de emagrecimento e saúde você encontra no menu #desembucha, aqui no blog.

 

 

30/01/2014
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Emagrecimento

10 dicas para controlar o apetite

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Se você está entre aquelas que já estao focadas no verao de 2015 e levando muito a sério a sua dieta, nao pode deixar de conferir estas dicas de como controlar o seu apetite. Controlar a vontade de comer é um passo grande em direçao ao sucesso de qualquer dieta.

1. Abuse das Proteínas

proteínaFaça com 30% do seu prato seja composto por proteínas (os cardápios do #desembucha sao assim) porque elas controlam o apetite. As melhores proteínas estao na carne vermelha sem gordura, peixes, frango, na soja, no leite e nos legumes.

2. Inclua as Fibras na sua alimentaçao

fibras1As fibras além de dar uma rápida sensaçao de saciedade, também regulam o intestino e diminuem os riscos de diabetes e obesidade. uma boa dica é consumir no café da manha e no lanchinho da tarde.

3. Sempre que possível, inclua a sopa na dieta

sopaDiminuir as porçoes, especialmente na janta, é uma ótima maneira de emagrecer. Uma sopa na janta ou até mesmo como entrada, deixa menos espaço no estômago para o próximo prato. O mesmo acontece quando você começa pela salada ao invés de misturar tudo.

4. Aumente a quantidade de água

aguaBeber água o tempo todo, além de te manter hidratado, também ajuda a emagrecer e a reduzir o apetite. Tenha sempre uma garrafa de água perto de você e jamais permita que ela fique vazia por muito tempo.

5. Um pouco de chocolate nao faz mal

chocolateJá falei aqui que consumir um pouco (POUCO) de chocolate diariamente, especialmente o amargo, ajuda a controlar a vontade de comer doces e a sua ansiedade, evitando que você crie compulsao por comer. O ideal é comer frutas na semana, deixando os doces apenas para o final de semana mas 3 quadradinhos de chocolate podem te ajudar muito no início.

6. Coma em pratos pequenos 

pratos1Você nao precisa comer em prato grande ou fundo, só porque comeu nele a vida toda. Lembre-se que o seu estômago tem o tamanho da sua mao fechada, logo, você nao deve mandar pra ele mais do que essa quantidade. Se você tem dificuldade de acertar nas porçoes, use pratos menores. Nao sei quantos sabem, mas as fotos de restaurantes, com aqueles pratos saborosos, sao todas fotografadas em pratos de sobremesa e abusando do zoom; pra que a foto fique mais bonita e pareça que o prato está cheio. Vejam que até os restaurantes usam esse truque. Outra dica: aproveite para cortar tudo em pedaços pequenos porque esse truque te dá a sensaçao de ter comido bem mais.

7. Nao abuse da cafeína

cafeínaA cafeína pode ser uma grande aliada para controlar a fome mas nao abuse das quantidades porque ela nao permite que o corpo descanse completamente, o que pode ser ruim quando se decide emagrecer. 2 cafés por dia sao suficientes. Beba com moderaçao!

8. Tente usar louças escuras

louçaParece lenda, mas nao é. Está mais do que provado que as cores tem o seu grau de influência, especialmente na alimentaçao. Os restaurantes de fast food abusam do amarelo, laranja e vermelho, que sao cores que nos deixam agitados e com muita vontade de comer. Mas as cores escuras como azul, verde e preto inibem a vontade de comer. Inclusive, casamentos a noite, geralmente usam louças escuras; nao apenas porque fica chic mas para que as pessoas comam menos. Faça o teste! Os truques para enganar a mente sao muito válidos, especialmente em uma dieta.

9. Durma bem

Woman Sleeping8 horas de sono sao essenciais para repor energias mas também para evitar que seu corpo produza a substância Ghrelina, que aumenta a vontade de comer. Quando você dorme as 8 horas de sono, os níveis de ghrelina sao reduzidos e você passa a produzir leptina, que ajuda a queimar a gordura ruim do corpo, algo que todos nós queremos, né?

10. Abuse da vitamina B3

b3A vitamina B3 controla a fome, regula a tireóide, o açúcar no sangue e produz energia. Brócolis, tomate, banana e cenoura sao ricos em B3.

Espero que tenham gostado das dicas. Nao se esqueçam de conferir as dicas do menu #desembucha. Com certeza tem muita coisa que pode te ajudar.

 

 

14/01/2014
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Emagrecimento

10 mitos sobre emagrecimento

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Esses dias li uma matéria muito interessante na Revista Glamour Espanha, que listava os 10 mitos sobre emagrecimento. Algumas coisas eu já sabia e outras eu confirmei com a nutricionista.

Resolvi compartilhar a matéria com vocês visando ajudar quem tem acreditado que esses mitos trarao resultados. Olhem só:

1. Limpar a casa conta como um treino.

Se até hoje você acreditava que o dia da sua faxina te isentava de ir à academia, pode parar com isso. Uma faxina ou boa limpeza na casa nao equivalem a um dia de treino, nao trabalha os músculos com a mesma intensidade e nao queima a mesma quantidade de calorias. Inclusive, esse estudo prova que as mulheres mais dedicadas a limpeza da casa sao as que mais sofrem com sobrepeso. Isso acontece porque as mulheres superestimam o trabalhao que dá manter a casa em ordem e também acontece porque a maioria, depois de uma faxina, come além do necessário acreditando ter se exercitado o suficiente. Entao agora você já sabe: limpar a casa dá um belo de um cansaço, mas nao substitui o seu treino.

2. O sexo queima muitas calorias.

Verdade, mas nao o equivalente a 1 hora de treino. O tempo de cada relaçao sexual é variável e a queima de calorias também, até porque, ninguém conta calorias enquanto transa e nao fica pensando se está emagrecendo ou nao, né? (quero crer que nao!) Já quando se está treinando, todo o seu foco é pra isso e os exercícios físicos também. Sexo é muito bom, mas nao para perder peso, ok?

3. Para emagrecer, é preciso eliminar completamente os carboidratos.

Quem acompanha o blog, sabe que isso é uma lenda. Já contei aqui que sem carboidratos você nao consegue enviar nutrientes importantes aos músculos, ao sistema nervoso e ao sangue e a ausência deles vai te deixar sem disposiçao, o que implica em ganho de peso. O segredo está na moderaçao, como em tudo na nossa vida. Se você já segue o programa #desembucha, deve ter percebido que os carboidratos integrais estao bem presentes nos cardápios.

4. Nao se pode comer entre as refeiçoes. 

Na verdade, nao se deve fazer poucas refeiçoes. Quando você assume que só vai tomar o café da manha, comer no almoço e depois disso só na janta, deixará o seu estômago com intervalos muito grandes sem alimento, o que resultará em muita fome e exagero nas porçoes; logo, nao emagrecerá nada. O ideal é fazer as 3 refeiçoes oficiais já mencionadas e 3 refeiçoes no intervalo delas para pequenos lanches ou snacks naturais.

5. Nao tem problema pular uma refeiçao ou outra.

Tem sim e o problema é bem parecido com o mencionado anteriormente. Se por falta de tempo ou qualquer outro motivo você pula uma refeiçao, correrá o risco de comer muito na próxima ou de substituir a fruta que você comeria por outra coisa com mais calorias. Seja disciplinada.

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6. Já que é um alimento light, nao tem problema comer o dobro. 

Ledo engano! Alimentos lights nao sao 100% livres de calorias e você coloca a sua dieta a perder quando come além do permitido. Aliás, a ideia de comer alimentos menos calóricos nao é comer o dobro deles, mas ingerir menos calorias e diminuir o risco de ganho de peso.

7. Beber água durante as refeiçoes, engorda. 

A água é incolor, inodora, insípida e nao tem caloria alguma, portanto, a água em si nao vai te engordar, nem quando acompanhada por alimentos. O que pode acontecer é a rápida sensaçao de saciedade que ela dá, assim como qualquer outra bebida que você tomar com as refeiçoes  e também a sensaçao de estômago alto; mas acrescentar quilos ao seu corpo, isso ela nao pode fazer. No entanto, o ideal é nao consumir nenhum líquido em refeiçoes mais pesadas, como o almoço por exemplo.

8. Existem alimentos que queimam a gordura.

Existem mas eles nao fazem isso sozinhos. O que existe sao alimentos mais leves que outros e que quando devidamente combinados entre si, inclusive com atividades físicas, ajudam na perda de peso. Mas nao existe nenhum alimento mágico que por si só, queime a gordura ruim do corpo.

9. Comer depois das 8 da noite engorda. 

Se você comer macarronada, feijoada ou um prato de arroz e feijao, com certeza! Mas se você opta por refeiçoes mais leves como uma salada com grelhado ou um sanduíche natural com um suco, isso nao acontece.

10. Pode consumir vegetais à vontade. Eles nao engordam.

Isso é mentira! Tudo vai depender da maneira como você prepara. As folhas da salada sao bem menos calóricas do que uma couve refogada. A batata é um carboidrato muito necessário, mas quando você frita, já nao adianta. Tem frango ou peixe grelhado menos calórico que muito vegetal. O segredo de uma boa dieta é o equilíbrio.

Gostaram das dicas?

 

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