19/12/2017
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ALIMENTAÇÃO

Restaurantes Vegetarianos e Veganos em Santiago

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É grande o número de pessoas que me pedem dicas de restaurantes vegetarianos e veganos em Santiago. Alguns porque já seguem esse estilo de vida e outros porque começaram a se alimentar de forma mais saudável – não necessariamente deixaram a carne pra isso – e querem continuar “na linha” durante a viagem, sem cair na tentação de comer pratos mais “pesados” em outros tipos de restaurantes.

Eu fui vegetariana desde que nasci até meus 28 anos, então eu entendo bem como é bom poder continuar com a nossa alimentação normal em uma viagem. Mesmo não sendo mais (os motivos não vem ao caso agora), continuo amando esses restaurantes porque levo um estilo de vida lowcarb, então vou deixar uma lista dos meus preferidos e também dos mais recomendados.

Quinoa

É o meu preferido! Já postei algumas fotos dele no meu Instagram.          

Todos os pratos são deliciosos até pra quem come carne e tudo é preparado no local. Até o chá é especial! As folhas são levadas até a mesa em um vaso plantado pra você selecionar as que deseja.  Servem café da manhã, almoço, chá da tarde, janta e também entregam em casa. É recomendável fazer reservas aos fins de semana.

Mais detalhes:

  • Classificação: Vegetariano
  • Site
  • Horário de Segunda a Sexta: Das 8 às 23 horas
  • Horário aos Sábados: Das 9 às 17 horas
  • Endereço: Av. Luis Pasteur, 5393 – Vitacura

 

Holm Ensaladería

Também amo este lugar! Apesar da Salada fazer parte do nome, o local conta com outros pratos vegetarianos que são deliciosos, inclusive tem café da manhã.

O cardápio é bem variado, tem opções de frutas, sucos, legumes e verduras. O balcão deixa tudo bem colorido!

É um dos poucos restaurantes de Santiago que se aproxima al conceito self-service (não é comum no Chile): você tem algumas combinações já pré-estabelecidas pelo restaurante e pode ir variando determinadas coisas. O bom é que todo dia as opções são diferentes. Não precisa reservar.

Mais detalhes:

  • Classificação: Vegetariano
  • Facebook
  • Horário de Segunda a Sexta: Das 8 às 22 horas
  • Endereço: Padre Mariano, 125 – Providencia

 

Tea Connection

Esse eu já conhecia antes de morar no Chile porque tem em São Paulo.

Apesar de ser conceitualmente uma casa de chá, tem lanches, massas, saladas, pratos principais, sucos e doces maravilhosos, inclusive horários de happy hour.

Minha dica é ir sem pressa porque o ritmo da casa é mais lento, como se as pessoas ali estivessem em uma vibe diferente hahaha. Não precisa reservar.

Mais detalhes:

  • Classificação: Vegetariano
  • Site
  • Horário de Segunda a Sexta: Das 8 às 00 horas
  • Horário aos Sábados e Domingo: Das 9 às 23 horas
  • Endereço: Isidora Goyenechea 3185 – Las Condes e Av. Pedro de Valdivia 129 – Providencia

 

El Huerto

Os donos desse restaurante são pais dos donos do restaurante Quinoa, então nem preciso dizer da qualidade.

Tem de tudo um pouco, inclusive Ceviche de Verduras. A vantagem dele sobre os anteriores é que também possui pratos veganos e livres de glúten. É recomendável reservar.

Mais detalhes:

  • Classificação: Vegetariano e Vegano
  • Site
  • Horário de Segunda a Sábado: Das 12:30 às 23 horas
  • Horário aos Domingos: Das 12:30 às 16:30 horas
  • Endereço: Orrego Luco, 54 – Providencia

 

La Chakra

É um local bem pequeno mas muito agradável. Foi criado por 2 primos que viajaram o mundo e tiveram contato com esportes e com um estilo de vida mais saudável. É bem comum ter cartazes por lá indicando aulas de yoga, pilates, crossfit  e etc.

No cardápio você encontra pizzas, hambúrguer, pastas, saladas, inclusive açaí que não é igual ao do Brasil mas engana bem. Não é preciso reservar.

Mais detalhes:

  • Classificação: Vegetariano
  • Site
  • Horário de Segunda a Sexta: Das 9:00 às 23 horas
  • Horário aos Sábados e Domingos: Das 10:00 às 19:00 horas
  • Endereço: Mariano Sánchez Fontecilla 534 – Las Condes     

 

Verde Te Quiero Verde

Localizado no centro de Santiago, este pequeno restaurante serve pratos não tão elaborados mas gostosos. É como se fosse uma cozinha vegetariana do dia a dia.

Mais detalhes:

  • Classificação: Vegetariano e Vegano
  • Não tem site e nem redes sociais
  • Horário de Segunda a Sexta: Das 12 às 16 horas
  • Endereço: Huérfanos, 3020 – Centro   

 

Outras Informações:

  • Às vezes, os restaurantes que são apenas vegetarianos preparam pratos veganos e também para todo tipo de alergia alimentar mas é preciso perguntar em cada um, nem sempre estão no cardápio.
  • Tem mais opções de restaurantes veganos e vegetarianos pela cidade mas esses são os mais conhecidos e os que mais gosto.
  • Você pode encontrar muitas opções de pratos vegetarianos em restaurantes comuns mas opções veganas em qualquer lugar, é mais difícil.
  • Vegetariano e Vegano em español se escreve do mesmo jeito e a pronúncia é parecida, então não tem erro.
  • Acessando os sites você tem a média de preço mas pode variar muito de um restaurante para outro, mais ou menos entre 5 mil e 15 mil pesos chilenos o prato. Para saber o preço em reais e outras dúvidas sobre dinheiro/cambio, clique aqui.

 

 

02/12/2017
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INTERNET & TELEFONIA

Como fazer seu celular funcionar no Chile e como comprar chip chileno

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Até o dia 22 de setembro de 2017, qualquer pessoa – isso inclui estrangeiros – que quisesse comprar um chip chileno para não depender de wifi ou roaming para usar o celular; poderia comprar numa boa mas a partir do dia 23 de setembro tudo mudou, agora é preciso homologar o celular caso você queira usar um chip local.

Como já prevejo caras feias (rsrs) do tipo “Putz, Fe! Que saco fazer isso” já vou dizer porque essa medida foi adotada:

A resposta é simples: para a sua segurança. É isso mesmo! Para garantir que o cliente possa receber mensagens de alerta de emergência quando há algum fenômeno natural que coloque a vida do turista em risco, como terremotos, por exemplo, o que é algo bem comum no país.Antes da lei de homologação, muitos turistas ficavam sem saber o que fazer em momentos como este e sem o aviso para deixar o local caso fosse preciso.

Você pode saber como funciona e o que fazer neste caso, clicando aqui e também pode saber como os chilenos convivem com isso.

– Interessante, mas todo mundo precisa homologar o celular?

Não! Não é preciso homologar seu celular para uso no Chile se você

  • vai continuar se conectando apenas quando o wifi estiver liberado, neste caso você está livre da homologação;
  • vai usar o roaming internacional, neste caso você também nem precisa se preocupar em homologar;
  • não quer comprar um chip chileno, nesse caso é só alegria.

 

– Entendi Fê, mas eu não quero ficar na dependência do wifi ou roaming, quero ter como me comunicar o tempo todo. O que tenho que fazer nesse caso?

Nesse caso você tem que comprar um chip chileno e homologar o seu aparelho para que ele funcione.

– Ok. Como faço isso?

1. O primeiro passo é enviar um email para qualquer uma das empresas certificadoras no país. Recomendo fazer isso umas duas semanas antes da sua viagem já que pode demorar até 5 dias úteis para que o processo seja resolvido, assim você garante que o chip chileno vai funcionar no 1º dia que você usar.

2. Neste email você precisa informar:

  • Nome Completo
  • Nº de Passaporte ou RG (com até 10 anos de expedição) + cópia ou foto de um desses documentos (de preferência do documento que vai usar para entrar no país)
  • Nº da série IMEI do seu aparelho (para saber esse nº é só digitar *#06# em seu celular) + cópia ou foto desse número
  • Informar a Marca e Modelo do celular
  • Enviar cópia da nota fiscal do aparelho
  • Caso uma das empresas escolhidas te envie um formulário após enviar esses dados, é só preencher e reenviar.

 

– Tenho que pagar para homologar meu celular?

Não. A homologação é gratuita.

– E aonde eu compro um chip chileno para o meu celular?

Em lojas que vendam acessórios telefónicos nos shoppings e em várias lojas de estações de metrô. No Centro também é muito fácil encontrar. Algumas operadoras pedem o nº de RUT (RG chileno) para confirmar o chip. Nesse caso, peça ajuda ao vendedor porque eles possuem autorização para colocar o RUT da loja em casos assim.

As operadoras do país e promoções de cada uma você pode ver nestes sites:

 

– Se eu tenho Claro no Brasil, preciso homologar?

Se for usar um chip chileno, sim porque a homologação tem a ver com o chip do país e não com a operadora.

– Comprei um chip chileno antes dessa lei. Vai funcionar se eu precisar usar outra vez?

Apenas se você homologar o aparelho.

– Fê, você recomenda comprar um chip chileno?

Sinceramente? Não. Você tem acesso wifi em restaurantes, shoppings, bares e até em algumas estações de metrô e com a lei de homologação os pontos turísticos até liberaram mais o wifi para os turistas, então não vejo necessidade a menos que você venha ao país a trabalho e precise realmente estar conectado o tempo todo. Se vem pra morar e quer continuar usando o aparelho que tinha no Brasil mas com chip chileno, vai ter que homologar. Os celulares comprados no Chile já vêm homologados de fábrica.

E caso você tenha pensado em comprar um chip apenas para receber alertas de segurança, avalie bem a necessidade. A lei foi imposta e as operadoras tiveram que adotá-la mas em geral o país está bem preparado para os terremotos que não afetam o dia a dia dos chilenos embora trema em alguma parte do país todos os dias. Se algo realmente grave acontecer você vai saber pelos próprios chilenos.

Caso queira comprar um celular aqui, investigue valores nas lojas dos shoppings para ver se vale a pena porque assim como no Brasil, os celulares com planos saem mais em conta mas de repente saem boas promoções apenas para aparelhos.

Todas as dúvidas frequentes dos turistas você encontra no post FAQ Chile.

 

07/11/2017
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DICAS ÚTEIS

16 Presentes do Brasil que você pode dar para um chileno

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Você já se pegou pensando o que poderia dar de presente do Brasil para a família chilena que te recebeu para um intercâmbio, ou para seu namorado ou namorada chilena, ou ainda para um amigo (a)?

Perguntei aos meus amigos chilenos (mulheres e homens, casados e solteiros) o que eles mais gostam de ganhar do Brasil ou coisas que eles gostariam de receber como presente. Isso é muito melhor que eu dizer o que poderia ser legal, né? Assim você tem muito mais chances de acertar na escolha. Vamos lá!

1. Havaianas

Não é novidade que as Havaianas ganharam o mundo. Os estrangeiros em geral gostam muito porque elas possuem modelos e estampas diferentes mas no exterior elas são muito mais caras, então com certeza é um presente legal. As que mais fazem sucesso com os chilenos são as estampas femininas, de futebol e da bandeira do Brasil.

2. Sapatos

Especialmente se for um presente para uma mulher. Elas adoram a variedade dos modelos brasileiros. Você pode apostar em sapatos mais fechados (exceto botas porque aqui já tem) como tênis branco com algum detalhe especial, mocasim de couro ou verniz, bailarinas e sapatos tratorados –  que aliás a maioria das mulheres usa muito. Se a ideia é um sapato mais cara de verão, opte por uma rasteirinha diferenciada ou por um salto bloco ou espadrille. Se quiser dar algo único e que é mais difícil de encontrar com variedade no Chile, presenteie com uma Melissa. A maioria das chilenas sempre tenta comprar algum modelo quando vai ao Brasil. O que evitar:

  • Sapatos coloridos porque não é um costume local. Os tons de preto, marrom, cinza e branco têm mais chance de agradar.
  • Saltos finos/agulha. O número de chilenas que prioriza o conforto é bem maior que o número das que usariam esse tipo de sapato.

 

3. Moda Praia

A moda praia brasileira também faz muito sucesso no exterior, especialmente com as mulheres. Biquinis, maiôs, saídas de praia e cangas tropicais fazem muito sucesso com as chilenas também.

4. Rede

Dá pra acreditar?! Pois é, os que puderam tirar um cochilo em uma rede brasileira, adoraram! Aproveite que a maioria das casas tem um quintal espaçoso e que os apartamentos possuem sacada, para presentear uma rede com uma estampa bem brasileira ou bem típica de alguma região.

5. Alimentos ou doces típicos

Nem tudo se pode trazer em viagem de avião mas os alimentos que vou citar agora entram sem problema se estiverem na embalagem original, com um rótulo bem visível na parte dos ingredientes e na bagagem despachada: farofa pronta, pé-de-moleque, guaraná em lata, paçoquinha, chocolate Sonho de Valsa, Ouro Branco, Suflair e Diamante Negro. Você também pode trazer algum doce ou alimento típico da sua região mas fique atento à lista de alimentos que não são permitidos.

6. Roupas de verão

Como na maior parte do ano faz frio, a variedade de roupas de calor tanto para homens como para mulheres, é menor. Com certeza presentear roupas de verão será um presente diferenciado. Para homens, bermudas e camisetas. Para as mulheres, vestidos, saias, blusinhas frente única e shorts. E mais uma vez, evite cores muito fortes.

7. Camisetas de Futebol

Pode ser da seleção brasileira ou de algum time em especial. Os chilenos são muito fanáticos por futebol.

8. Ovos de Páscoa

Caso venha na páscoa, é uma boa forma de dar um presente diferente. No Chile não é comum ovos grandes, recheados ou trufados, então seria algo bem brasileiro.

9. Artesanato

Qualquer objeto bem típico e feito à mão tem grande aceitação por aqui. Se a pessoa gosta de arte, tente trazer apenas a tela de algum quadro e coloque a moldura quando já estiver no Chile. É bem comum ter quadros nas casas de famílias chilenas.

10. Livros

Os livros no Chile costumam ser mais caros que no Brasil. Se a pessoa já fala português, é uma grande chance de presentear com uma literatura nacional. Se ainda não fala, procure no Brasil algum livro em espanhol. Caso sirva de ajuda, te conto que muitos chilenos gostam de Paulo Coelho e os que gostam de cozinhar, adorariam ganhar um livro de receitas típicas.

11. Música 

Depois do Spotify ficou difícil presentear algo do gênero mas se achar que vale investir, presenteie um dvd ou cd da sua banda favorita no Brasil. Bossa Nova e Rock Nacional tem boa aceitação com grande parte dos chilenos. Ao menos em Santiago, está na moda voltar a comprar discos de vinil. De repente pode ser um ótimo presente!

12. Café

Os chilenos gostam muito de café, especialmente os que fumam (e infelizmente o número de fumantes é gigante), então é uma boa oportunidade de presentear com o gostinho do café brasileiro.

13. Kit de Caipirinha

E se você gosta de beber, já pode estrear o kit preparando uma caipirinha para a pessoa, assim ela pode saber como é feita e ter a certeza de que não é parecida com o pisco sour.

14. Cosméticos Nacionais

Evitaria Natura porque aqui tem mas no Brasil temos muitos fabricantes, então não faltarão opções para um bom kit.

15. Chá Mate

Especialmente da marca Matte Leão. Eles gostam bastante.

16. Bebidas

Qualquer bebida que só tenha no Brasil: cachaça, cerveja artesanal e etc.

Essas foram as coisas mais mencionadas pelos meus amigos chilenos. Se você já deu algum presente brasileiro para algum chileno ou estrangeiro, deixe nos comentários. Espero que essa lista ajude vocês.

 

 

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  • ESCLARECIMENTO

Ando recebendo mensagens e emails dizendo que eu sou sócia de uma agência de turismo brasileira no Chile e que junto com o (a) dono (a) coordeno os passeios sem me identificar e ofendo clientes pelo WhatsApp.

Não poderia haver história mais absurda. Já falei mil vezes e repito: não tenho agência de turismo alguma, não faço reservas, não trabalho como guia, não reviso nem dou pitaco em roteiros e sequer tenho parceria vitalícia com agências no Chile. E quando eu, amigos ou familiares contratamos alguma agência que valeu a pena, aí sim eu recomendo e se rolou alguma parceria, eu aviso. E isso é tudo! 
Não acreditem nessa fofoca. Se eu não uso nem o Direct do meu próprio Instagram com vocês por falta de tempo devido a dificuldade de conciliar o blog com meu trabalho, que dirá me prestar a usar perfil falso no WhatsApp e ainda pra ofender vocês. Outra dica: as agências que usam a tag #dicapigmentof não são parceiras, sei lá porque usam 😕😡 de certa forma é ruim porque os leitores pensam que eu estou recomendando. 
E mais uma vez, investiguem bem as agências antes de contratar. Falar o mesmo idioma que você não garante excelência de serviço. #chile #santiago #brasileirosnochile
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