22/11/2016
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Dicas de Saúde, Vídeos

Marmitas da Semana – Como fazer?

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Estou devendo há algum tempo um vídeo sobre como eu faço as marmitas da semana aqui em casa. Apesar de fazer isso toda semana, se organizar para gravar e cozinhar exige um grau maior de habilidade hahaha, mas finalmente o vídeo saiu.

É bem menos complicado do que parece. Como eu disse, eu não congelo os alimentos, cozinho o suficiente para a semana. É claro que para que o alimento não estrague você precisa contar com uma geladeira no seu trabalho e claro, um microondas para esquentar. Aqui vão os links mencionados no vídeo para te ajudar a montar as marmitas da semana:

 

São 2 horas do seu domingo e muitas horas economizadas na semana, sem contar o quanto economiza e o quanto a sua saúde melhora, principalmente ao incorporar bons hábitos alimentares.

 

 

 

08/09/2015
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Receitas

6 ideias para variar o seu Overnight Oats

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Muitos dos que me seguem me conheceram pelo vídeo da Salada de Vidro, aquela que é feita em camadas, guardada no potinho e que dura até 7 dias. Um sucesso em termos de saúde e praticidade. Hoje eu trago uma recetinha parecida e bem famosa no mundo saudável, especialmente dos adeptos da vida fitness: o Overnight Oats.

a8d20f55a4790adb1404de6a98c502d5(Imagem: Pinterest)

Pra quem ainda não conhece, o Overnight Oats – “aveia de um dia para o outro”, numa tradução bem livre – nada mais é do que uma refeição preparada à noite para comer no dia seguinte. Apesar de levar aveia no nome, ela não é obrigatória, assim como nenhum dos ingredientes que você vê por aí. A ideia é simplesmente usar a medida de um potinho de vidro ou de plástico, que tenha tampa e no tamanho de sua preferência, para encher com camadas de ingredientes saudáveis.

Apesar de bem natural, é uma refeição calórica, portanto a ideia é que você substitua o café da manhã ou o lanche. Eu costumo fazer à noite e levar para o trabalho para comer lá pelas 10:30, horário da minha segunda refeição (faço 6 por dia e aqui você pode saber tudo sobre a minha reeducação alimentar).

Para ajudar você a variar o guardápio, fiz essa montagem com 6 opções de Overnights para a sua semana.

www.pigmentof.com

Aqui vai cada uma das receitas, que são bem simples:

Receita #1

  • Amassar 1 banana pequena com 1 colher de sopa de cacau ou chocolate amargo em pó (não pode ser ao leite porque perde o efeito natureba da coisa) e 3 colheres de sopa de aveia.
  • Colocar essa pastinha que você amassou no fundo do potinho.
  • Cortar 1 banana em rodelas e colocar como segunda camada.
  • Terminar com 1 fio de mel.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Receita #2

  • Misturar 1/2 xícara de iogurte natural ou desnatado com 2 colheres de sopa de aveia ou granola e usar como a primeira camada do potinho.
  • Picar 3 morangos por cima da camada anterior e acrescentar 1 fio de mel.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Receita #3

  • Misturar 1/2 xícara de iogurte natural ou desnatado com 2 colheres de sopa de chia e usar como a primeira camada do potinho.
  • Cobrir a camada anterior com uvas e morangos picados.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Receita #4

  • Amassar 1 banana pequena com 1 colher de sopa de cacau ou chocolate amargo em pó (não pode ser ao leite porque perde o efeito natureba da coisa) e 3 colheres de sopa de aveia.
  • Colocar essa pastinha que você amassou no fundo do potinho.
  • Picar 1 Kiwi  e colocar como segunda camada.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Receita #5

  • Misturar 1/2 xícara de iogurte natural ou desnatado com 2 colheres de sopa de chia e usar como a primeira camada do potinho.
  • Cobrir a camada anterior com banana e morangos picados.
  • Colocar mix de castanhas por cima.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Receita #6

  • Misturar 1/2 xícara de iogurte natural ou desnatado com castanhas e usar como a primeira camada do potinho.
  • Cobrir a camada anterior com maçã e blueberrys picados.
  • Terminar com 1 fio de mel.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Perguntas Frequentes

  • Posso mudar os ingredientes? Pode, desde que sejam saudáveis.
  • Posso mudar as medidas de cada ingrediente? Pode sim.
  • Qual o tamanho do pote? Do tamanho que você achar que vai conseguir consumir tudo.
  • Vai estragar se eu deixar mais de um dia na geladeira? Vai, sem contar que perde os nutrientes. Só pode ficar no máximo 1 noite na geladeira.
  • Vai estragar se eu levar na bolsa? Se você não for demorar muito para consumir, não estraga. O ideal é manter refrigerado o máximo que puder.
  • Precisa fazer por camadas ou posso misturar tudo antes de colocar no pote? Pode fazer do jeito que for mais fácil para você. As camadas apenas deixam o pote mais bonito.
  • Posso fazer de dia ou só pode ser feito à noite? Pode ser feito na hora que você quiser e não precisa ficar muitas horas na geladeira. Essa refeição leva esse nome apenas por um costume gringo de fazer as coisas na noite anterior para comer no dia seguinte.

 

Espero que tenham gostado e se alguém fizer, suba uma foto no insta com a tag #dicapigmentof.

28/01/2015
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Vida Fitness, Vídeos

Dicas para quem quer começar o projeto #SaradaAntesdos40

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Faz alguns dias eu compartilhei com vocês o meu desafio de viver ainda mais saudável e de finalmente conseguir tonificar o meu corpo. É uma das metas de 2015. O projeto se chama Sarada antes dos 40, visando unir a saúde, a boa alimentação e a qualidade de vida. A resposta de vocês foi muito positiva e por isso resolvi fazer um vídeo com dicas práticas pra quem quer encarar esse desafio também.

A ideia é que juntos nos motivemos e dessa forma com certeza vamos alcançar os nossos objetivos. Nesse vídeo eu compartilho tudo aquilo que tem dado certo pra mim.

 

VIDEO

Vamos lá! Não podemos nem pensar em desanimar. Como eu disse no vídeo, o processo é lento mas desistir não o acelera.

Vão me contando os progressos de vocês.

Gostaram das dicas?

 

 

  • Babei no stories da fê @pigmentof e como na internet a gente não eh obrigado a ter personalidade, fiz o molho igual. 😂😂😂
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Macarrão de abobrinha, ovos cozidos e molho caprese - azeite, tomate, mozarela, manjericão e orégano. #lowcarb #lchf #dicapigmentof
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Reservas : istoechile@hotmail.com
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  • DICA DO DIA GENTE !!
Atenção hoje cuando sean las 00:00 horas, Domingo 14/05/2017 os relógios devem ser atrasados em 1 hora já iniciando horário de inverno aquí en Chile 🇨🇱 -
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  • Hoje foi dia de curtir en la neve y la gente pasó muito feliz ☃️☃️☃️ #lucerotravel marcando a diferença 🇨🇱🇧🇷
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