08/09/2015
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Receitas

6 ideias para variar o seu Overnight Oats

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Muitos dos que me seguem me conheceram pelo vídeo da Salada de Vidro, aquela que é feita em camadas, guardada no potinho e que dura até 7 dias. Um sucesso em termos de saúde e praticidade. Hoje eu trago uma recetinha parecida e bem famosa no mundo saudável, especialmente dos adeptos da vida fitness: o Overnight Oats.

a8d20f55a4790adb1404de6a98c502d5(Imagem: Pinterest)

Pra quem ainda não conhece, o Overnight Oats – “aveia de um dia para o outro”, numa tradução bem livre – nada mais é do que uma refeição preparada à noite para comer no dia seguinte. Apesar de levar aveia no nome, ela não é obrigatória, assim como nenhum dos ingredientes que você vê por aí. A ideia é simplesmente usar a medida de um potinho de vidro ou de plástico, que tenha tampa e no tamanho de sua preferência, para encher com camadas de ingredientes saudáveis.

Apesar de bem natural, é uma refeição calórica, portanto a ideia é que você substitua o café da manhã ou o lanche. Eu costumo fazer à noite e levar para o trabalho para comer lá pelas 10:30, horário da minha segunda refeição (faço 6 por dia e aqui você pode saber tudo sobre a minha reeducação alimentar).

Para ajudar você a variar o guardápio, fiz essa montagem com 6 opções de Overnights para a sua semana.

www.pigmentof.com

Aqui vai cada uma das receitas, que são bem simples:

Receita #1

  • Amassar 1 banana pequena com 1 colher de sopa de cacau ou chocolate amargo em pó (não pode ser ao leite porque perde o efeito natureba da coisa) e 3 colheres de sopa de aveia.
  • Colocar essa pastinha que você amassou no fundo do potinho.
  • Cortar 1 banana em rodelas e colocar como segunda camada.
  • Terminar com 1 fio de mel.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Receita #2

  • Misturar 1/2 xícara de iogurte natural ou desnatado com 2 colheres de sopa de aveia ou granola e usar como a primeira camada do potinho.
  • Picar 3 morangos por cima da camada anterior e acrescentar 1 fio de mel.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Receita #3

  • Misturar 1/2 xícara de iogurte natural ou desnatado com 2 colheres de sopa de chia e usar como a primeira camada do potinho.
  • Cobrir a camada anterior com uvas e morangos picados.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Receita #4

  • Amassar 1 banana pequena com 1 colher de sopa de cacau ou chocolate amargo em pó (não pode ser ao leite porque perde o efeito natureba da coisa) e 3 colheres de sopa de aveia.
  • Colocar essa pastinha que você amassou no fundo do potinho.
  • Picar 1 Kiwi  e colocar como segunda camada.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Receita #5

  • Misturar 1/2 xícara de iogurte natural ou desnatado com 2 colheres de sopa de chia e usar como a primeira camada do potinho.
  • Cobrir a camada anterior com banana e morangos picados.
  • Colocar mix de castanhas por cima.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Receita #6

  • Misturar 1/2 xícara de iogurte natural ou desnatado com castanhas e usar como a primeira camada do potinho.
  • Cobrir a camada anterior com maçã e blueberrys picados.
  • Terminar com 1 fio de mel.
  • Deixar na geladeira até ser consumido.

 

Perguntas Frequentes

  • Posso mudar os ingredientes? Pode, desde que sejam saudáveis.
  • Posso mudar as medidas de cada ingrediente? Pode sim.
  • Qual o tamanho do pote? Do tamanho que você achar que vai conseguir consumir tudo.
  • Vai estragar se eu deixar mais de um dia na geladeira? Vai, sem contar que perde os nutrientes. Só pode ficar no máximo 1 noite na geladeira.
  • Vai estragar se eu levar na bolsa? Se você não for demorar muito para consumir, não estraga. O ideal é manter refrigerado o máximo que puder.
  • Precisa fazer por camadas ou posso misturar tudo antes de colocar no pote? Pode fazer do jeito que for mais fácil para você. As camadas apenas deixam o pote mais bonito.
  • Posso fazer de dia ou só pode ser feito à noite? Pode ser feito na hora que você quiser e não precisa ficar muitas horas na geladeira. Essa refeição leva esse nome apenas por um costume gringo de fazer as coisas na noite anterior para comer no dia seguinte.

 

Espero que tenham gostado e se alguém fizer, suba uma foto no insta com a tag #dicapigmentof.

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12 comentários
  1. Rebecca - 10/09/2015 - 22h35

    Amei a ideia, Fernanda! Além d linda é saudável!

    • Fê La Salye - 12/09/2015 - 16h43

      Você vai adorar. Fica uma delícia. É saúde no potinho. Beijos!

  2. Cleide Brasil - 11/09/2015 - 00h06

    Adorei as receitinhas já utilizo algumas versões, mas vou incrementar com as suas dicas!!!!!!
    Normalmente corto bananas em rodelas, aqueço a frigideira coloco as bananas, depois canela em pó, um pouquinho açúcar mascavo (1/2 colher de chá), depois coloco-as num prato com aveia oat braun, farinha de linhaça e canela por cima, fica hummmmmmm delicia. !!!!!!!!!!!! Utilizo algumas vezes maça flambada no açúcar mascavo (1/2 colher de chá) e canela, tudo de bom!!!!!!!

    • Fê La Salye - 12/09/2015 - 16h44

      Nossa, que delícia! Vou fazer também. Obrigada!

  3. Vera Fonseca - 24/02/2016 - 13h14

    Fe!!!
    Quero parabenlizarla com seu blog esta divino !!!! Amei!!!!
    sucesso total!!!
    Eu faco todos os dias overnight out es maravilhoso !!!

    • Fê La Salye - 25/02/2016 - 17h37

      Ai que bom que gostou. Passei meses ansiosa preparando o lançamento da cara nova dele. Bjsss

  4. jessica - 02/06/2016 - 08h31

    aiiii essas dicas!!! 😍😍
    Já vai entra pro cardápio, que por sinal tbm saiu daqui junto com a salada no vidro kkkkkk uso tudo mesmo! Parabéns Fe e obrigada 😊

  5. kya - 08/07/2016 - 14h16

    Olá, primeiro gostaria de parabenizar sua página, contém informações realmente úteis. Em segundo, gostaria de compartilhar algo que um médico falou sobre não tomar café da manhã, ele disse que cada pessoa tem seu metabolismo, que as pessoas que não sentem fome pela manhã cedo não devem se forçar para comer, devem respeitar quando o corpo sentir fome para comer. Ele disse que não faz mal algum à saúde. Se ele está correto ou não, não sei, mas achei interesse compartilhar. Abraços.

    • Fê La Salye - 18/07/2016 - 18h16

      Obrigada por comentar! Com certeza cada médico tem a sua visão e todas devem ser respeitadas mas a maioria incentiva reeducar o organismo a se acostumar a essa refeição que faz diferença no dia e na saúde. Bjs

  6. Vânia lucia dias ferreira - 24/01/2017 - 12h01

    Adorei a ideia é prática e funcional.

  7. Maria Fernanda T Freitas - 02/11/2017 - 17h54

    nossa, eu como isso de café da manhã porque tinha visto numa revista da Nestle…atualmente ponho aveia ou cereal, morangos picados, coco natural ralado e amendoas em lascas, fica muito bom! bjs

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